Ученые: Люди любят есть то же самое, что 500 лет назад
Как следует из сообщения в журнале Sage Open еще 500 лет назад люди увлекались бутербродами также, как в настоящее время. Такой вывод профессионалы сделали, изучив ряд картин эпохи восстановления, информирует печатное издание Sage Open.
Овощей на полотнах живописцев было не достаточно, всего лишь на 22% исследованных картин. Кроме того, на полотнах часто изображена сложная, и даже изысканная пища, например, артишок, лимон, морепродукты.
Всего в рамках своего исследования ученые учили 750 картин, на которых в том либо другом виде была изображена пища.
Ученые делают вывод, что предпочтения в еде в виде бутербродов пришли к нам из прошедшего. Люди, судя по древним рецептам и картинам, всегда обожали красивую еду, однако далеко не всегда она было полезной, а напротив — калорийной и вредной. История движется циклично и часто повторяет себя. В случае с пищей это утверждение особенно не маловажно, так как идет речь об одной из естественных потребностей человека.
По материалам: e-gorlovka.com.ua