Сделать стартовой Подписка

Как питаются украинцы и на чем экономят

20 февраля, 10:52Просмотров (250) Комментировать Отправить другу Рейтинг

В 2017 году украинцы выпили 465 млн литров пива.

Недавно Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о том, что чаще всего из продуктов питания покупали украинцы в 2017 году. Оказалось, что за 9 месяцев прошлого года наши соотечественники в торговых сетях больше всего покупали различных круп, мяса, овощей и хлебобулочных изделий. Об этом сообщает Сегодня.

Из-за дешевизны большим спросом пользуется мясо птицы

Так, например, в прошлом году гражданами было куплено 145,7 тыс тонн мяса и птицы. Копченого мяса и колбасных изделий приобрели почти в два раза меньше – ­ 88,9 тыс тонн. А вот рыба и морепродукты пользуются куда худшим спросом, так, за девять месяцев прошлого года украинцы купили всего 16, 6 тыс тонн этих продуктов, что на 88% меньше купленного мяса.

“По предварительным данным 2017 года, в структуре потребления мяса украинцами, доля птицы остается наиболее весомой ­– 48%, почти в 1,5 раза превышая уровень рациональных норм. При этом на свинину приходится 37%, на говядину – только 14%, на другие виды мяса – 1% мясного рациона“, ­– поясняет Светлана Пашко, старший научный сотрудник отдела ценообразования и аграрного рынка Национального научного центра “Институт аграрной экономики“. Эксперт отмечает, что такой дисбаланс в объемах потребления различных видов мяса обусловлен низким уровнем покупательной способности населения и большей конкурентоспособностью курятины по розничной цене по сравнению с говядиной и свининой.

В “Институте аграрной экономики“ прогнозируют, что цены на мясо будут продолжать расти. Так, в прошлом году больше всего подорожала говядина, с декабря 2016 до декабря 2017 гг. цены на нее выросли в среднем по Украине на 34,8 – 38,5%. Если в конце 2016 г. за килограмм тазобедренной части говядины в среднем нужно было заплатить 68,4 грн, то в декабря 2017 г. – уже 92,1 грн. Свинина подорожала на 38,3– 46,1%. Розничная цена свинины с костью поднялась с 67,2 грн за килограмм, до 93 грн. А вот курятина подорожала меньше всего ­– на 30,4%. Например, в декабре 2016 г. можно было купить птицу за 41 грн, а год спустя цена поднялась до 53,9 грн.

Покупают много хлеба и овощей

Одними из рекордсменов прошлого года по покупкам стали хлебобулочные изделия. Так, украинцы купили больше 306 тыс тонн различного хлеба (не считая кондитерских изделий). Муки в 2017 г. приобрели 82,7 тыс тонн, а сахара – 119 тыс тонн. Также стоит отметить, что фрукты украинцы покупали в полтора раза реже, нежели овощи. Было куплено 353,8 тыс тонн свежих овощей и всего 264 тыс тонн фруктов (включая орехи).

Пьют много пива и вина Больше всего из алкоголя украинцы любят (и это совсем не неожиданность) пиво. Так, за 9 месяцев 2017 г украинцы выпили 465 млн. литров пива. На втором месте оказалась водка – 53 млн литров. Следом идет вино – 49 млн л, слабоалкогольные напитки – 22 млн л. При этом оказалось, что реже всего украинцы пьют шампанское – 14 млн л, – и коньяк – всего 10 млн литров.

По материалам: dengi.ua Система Orphus
РЕЙТИНГ МАТЕРИАЛА
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов6 баллов7 баллов8 баллов9 баллов10 баллов11 баллов12 баллов13 баллов14 баллов15 баллов16 баллов17 баллов18 баллов19 баллов20 баллов21 балл22 балла23 балла24 балла25 баллов26 баллов27 баллов28 баллов29 баллов30 баллов31 балл32 балла33 балла34 балла35 баллов36 баллов37 баллов38 баллов39 баллов40 баллов41 балл42 балла43 балла44 балла45 баллов46 баллов47 баллов48 баллов49 баллов50 баллов
 ...
Комментарии

Комментарии закрыты